Už sveiko kūno slypi daugybės vitaminų ir mineralų, kurie teikia specifinę naudą, vaidmuo. Tarp jų yra vitaminas K, kuris yra labai svarbus jūsų kraujui ir kaulams. Šis „kraują krešinantis vitaminas“ vaidina svarbų vaidmenį išlaikant jūsų struktūrą stiprią ir sveiką. Tai taip pat gali padėti išvengti širdies ligų, Alzheimerio ir net vėžio. Taigi, kaip jūs galite gauti šį svarbų vitaminą? Vitaminas K gali būti gaunamas iš daugelio natūralių šaltinių, pavyzdžiui, žolelių, vaisių ir daržovių. Pažvelkime į vitaminų K turtingų maisto produktų sąrašą ir jo dienos dozę per dieną.
Vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas, reikalingas kraujo krešėjimo procesui ir kalcio sulaikymui kauluose. Yra dvi šio vitamino pakategorės - vitaminas K1 ir vitaminas K2. Pavadinime esantis „K“ reiškia krešėjimą, o tai reiškia skysčio pernešimą į pusiau kietą būseną. Be vitamino K krešėjimo procesas gali būti apsunkintas, dėl to gali netekti kraujo.
Vitaminu K turtingas maistas, be kraujo krešulių susidarymo ir kaulų sveikatos gerinimo, siūlo keletą šių svarbių privalumų sveikatai:
Vitamino K norma per dieną skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir lyties. Čia yra jūsų vadovas norint suprasti kiekvienai kategorijai reikalingą vitamino K kiekį:
Peržiūrėkite šį straipsnį, norėdami sužinoti daug vitamino K turinčių maisto produktų sąrašą, kad užtikrintumėte dienos dozę ir gerą sveikatą!
Žolės šimtus metų buvo naudojamos medicininiais tikslais, nes vaistažolėse gausu daugelio rūšių maistinių medžiagų, kurios yra labai naudingos organizmui. Viena iš šių maistinių medžiagų yra vitaminas K, kuris kalba pats už save. Nedaugelis žmonių supranta vitamino K svarbą, tačiau dirbdami be vitamino K nebūtume visiškai sveiki.
Visų rūšių daržovėse yra daug kalio. Ypač žalios daržovės. Žaliose daržovėse yra labai daug vitamino K ir jos suteikia mums visų reikalingų maistinių medžiagų, kad galėtume turėti subalansuotą ir visavertę mitybą. Lapiniai žalumynai ne tik suteiks mums galimybę aprūpinti savo kūną kitomis maistinėmis medžiagomis, bet ir įtrauks į mūsų sistemą vitamino K, kuris padės kraujui krešėti ir modifikuoti baltymus.
Šią žalią daržovę galima valgyti žalią ir ji yra puiki gero trijų patiekalų pusė. Valgykite šiuos svogūnus kaip salotų dalį, ir jums tikrai patiks skonis ir tekstūra. Vasariniai svogūnai yra ne tik geri skonio, bet ir labai turtingi maistinėmis medžiagomis, ypač vitaminu, panašiu į vitaminą K. Kasdien suvalgę du svogūnų kotus, gausite reikiamą vitamino K gydymą.
Ši daržovė yra paslėpta vitamino K bomba. Jie yra maži, bet nepaprastai maistingi. Visos šios maistinės medžiagos apima vitaminus, tokius kaip vitaminas E ir A, kartu su šiomis maistinėmis medžiagomis yra daug vitamino K. Briuselio kopūstai turi didesnį vitamino K tankį nei dažniausiai visos esamos daržovės, todėl juos būtina įtraukti į kasdienę mitybą.
Virti brokoliai kartu su salotomis ar vištiena yra geriausias būdas atsikratyti vitamino K trūkumo. Brokoliuose gausu šio vitamino, todėl jis yra idealus maistas, kurį galima valgyti bet kuriuo metu. Brokoliai taip pat žinomi dėl savo sveiko daugelio kitų vitaminų tankio, todėl idealus pasirinkimas kiekvienam namų ūkiui įtraukti šią nuostabią daržovę į savo racioną.
Apskritai visose žaliose daržovėse yra daug vitamino K dėl sveiko maistinių medžiagų tankio, tačiau ropių žalumynuose yra šiek tiek didesnis vitamino K kiekis, todėl jis buvo rekomenduojamas iš kitų žalių daržovių sąrašo. Ropių žalumynai yra puikus vitamino K šaltinis ir atitinka daugumą jūsų mitybos poreikių, kai valgomi kiekvieną dieną.
Špinatai vėl laikomi dar vienu visame pasaulyje žinomo sveiko maisto šaltiniu, kuris ne tik palaiko jus sveiką ir stiprią, bet ir padeda virškinti, kad jūsų kūnas išlaikytų visą maisto vertę, kurios reikia norint tinkamai veikti. Po visų šių pranašumų špinatai taip pat yra turtingas vitamino K šaltinis, kuris suteiks jums tinkamą kraujo krešėjimą ir baltymų modifikaciją, kad galėtumėte išlikti sveiki. Daugeliui moterų špinatai buvo įtraukti į jų mitybą dėl baltymų skaidymo vertės. Dietologai tvirtina, kad špinatai neturi jokių trūkumų vartoti ir visais atžvilgiais padeda užtikrinti jūsų sistemos funkcionalumą.
Garstyčių žalumynuose yra 14% visų jūsų mitybos poreikių ir jie laikomi vienu geriausių vitamino K ekstrakto šaltinių pasaulyje. Garstyčių žalumynuose taip pat gausu vitamino A, C ir daugelio kitų maistinių medžiagų, kurios yra naudingos organizmui ir padeda išlaikyti jūsų sveikatą, taip pat padeda kraujui geriau krešėti.
Žiūrėti daugiau: Vitaminu E turtingi maisto produktai
Kale yra dar vienas maistingas maistas, kuriame kasdien suvartojama ne mažiau kaip 6% vitamino K paros normos. Kopūstuose esantis vitaminas K gali padėti jūsų kūnui įvairiais būdais. Kadangi kopūstuose gausu kitų maistinių medžiagų, tai yra geriausias maistas bet kuriam asmeniui, jis laikomas vienu sveikiausių maisto produktų planetoje.
Petražolės yra žolė, dedama į maistą, siekiant pagerinti skonį, tačiau nedaugelis žino, kad petražolės yra turtingas vitamino K šaltinis, todėl rekomenduojama jų įtraukti į visų rūšių maistą dietoje. Be to, kad ši nuostabi žolė naudojama kaip kraujo skiediklis, ji taip pat gali padėti kraujo krešėjimui.
Marinuoti agurkai taip pat yra puikus būdas užtikrinti, kad dietoje būtų pakankamai vitamino K, nes marinuoti agurkai padeda išlaikyti visas būtinas šios puikios daržovės maistines medžiagas. Galima mėgautis žaliu arba kartu su salotomis. Dėl šių patogumų ši daržovė dar labiau vilioja.
Slyvos daugelyje pasaulio šalių laikomos skanėstu. Šie džiovinti abrikosai yra turtingi vitamino K šaltiniai, svarbūs jūsų kraujo ir kaulų sveikatai. Slyvos taip pat padeda stiprinti raumenis ir stiprinti jūsų struktūrą. Reguliariai vartojant slyvas, galima išvengti lūžių ir kalcio trūkumo.
Garinti šparagai taip pat yra geras būdas įtraukti vitaminą K į savo dienos racioną. Garinimas padeda išlaikyti visas būtinas maistines medžiagas, tokiu būdu padidindamas jūsų gydomąsias galimybes ir padidindamas kūno raumenų masę modifikuodamas baltymus, šią galimybę ypač renkasi kultūristai.
Žiūrėti daugiau: Maistas, kuriame yra vitamino D
Žmonės stebisi, kodėl aitriosios paprikos milteliai yra įtraukti į daugelį maisto produktų kaip prieskonį, priežastis yra ta, kad aitriosios paprikos milteliai yra puikus būdas įtraukti vitaminą K į savo mitybą, nereikalaujant bet kokio naujo tipo maisto, jei jums nepatogu valgyti ką nors naujo. Tačiau svarbu laikytis natūralių miltelių, gautų iš ekologiškų aitriųjų paprikų.
Kitas puikus prieskonis, kuriame gausu vitamino K, šį prieskonį galite naudoti salotoms ir sumuštiniams, kad pasiektumėte geriausią savo kūno efektą. 100 gramų paprikos yra mažiausiai 4% viso vitamino K suvartojimo poreikio. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pabarstykite šiek tiek paprikos ant savo maisto, kad galėtumėte mėgautis puikiu skoniu ir gera sveikata.
Vienas reikšmingiausių vitamino k šaltinių yra paukštienos mėsa, ypač vištiena. Turėdami maždaug 5 mcg šio vitamino vienoje mėsos porcijoje, galite būti tikri! Be to, vištiena yra viena sveikiausių mėsos mėgėjų pasirinkimų, nes ji naudinga maistui, turi daug baltymų ir turi mažai riebalų. Geriausia valgyti vištieną, keptą ant grotelių arba garuose, užuot ją kepus, kad gautumėte maksimalų kiekį.
Kiaušinis dėl daugybės maistinių savybių vadinamas supermaistu. Nors baltojoje porcijoje nėra daug maistinių medžiagų, kiaušinio trynyje tikrai gausu vitaminų ir mineralų, ypač vitamino K. Reguliarus kiaušinių trynių valgymas gali padėti užkirsti kelią kalcio nuosėdoms sukelti apnašas arterijose. Vitaminas K2 taip pat apsaugo nuo kalkėjimo kraujagyslėse, o tai gali sukelti širdies priepuolius.
Granatai yra vienas iš vitamino K turtingų vaisių, kuris taip pat teikia daug naudos sveikatai. Šiame sultingame, ryškiai raudoname vaisiuje yra apie 25 mg vitamino K, kad būtų užtikrinta gera kaulų ir kraujo sveikata. Be to, kad padidėja hemoglobino procentas organizme, jis taip pat gali padėti išvengti pernelyg didelio kraujo netekimo.
Žiūrėti daugiau: Vitamino C turtingi maisto produktai
Mėlynės yra dar vienas didžiausias vitamino K maisto šaltinis. Turėdamos daug vitamino K, šios uogos gali padėti išvengti kraujo netekimo, nes padeda greitai krešėti. Tačiau kartu salicilatai ir vitaminas K gali sutrikdyti kraujo skiedimą ir gali būti nepatartini trombams.
Anakardžių riešutuose taip pat yra daug vitamino K, kurie padeda stiprinti jūsų kaulus. Norėdami mėgautis skaniu ir sveiku užkandžiu, juos galite vartoti žalius arba skrudintus. Tačiau, norint patenkinti dienos reikalavimus, turite pasiimti nemažą kiekį šių riešutų. Per didelis atlaidumas gali sukelti svorio padidėjimą, cholesterolio kiekį ir kitas komplikacijas.
Vitamino K2 yra tik gyvūninės kilmės produktuose ir fermentuotuose augaliniuose maisto produktuose. Peržiūrėkite 10 geriausių vitamino K2 turinčių maisto produktų Indijoje, nurodytų žemiau, už 100 g patiekimo:
Štai keletas galimų pavojų sveikatai ir simptomai, kuriuos galite patirti vartodami vitamino K trūkumą:
Dabar, kai supratote vitamino K turtingo maisto svarbą savo sveikatai, būtina įtraukti šiuos maisto produktus į savo dienos racioną. Turint daugybę vegetariško ir ne vegetariško maisto variantų, vitamino K gauti yra gana lengva. Kasdien valgant šviežius vaisius, daržoves ir liesą mėsą, galite džiaugtis gera sveikata ir išvengti priklausomybės nuo vaistų. Gaukite rutulį šiandien ir pradėkite dirbti su maistinga dieta, kurioje gausu vitamino K!